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sabato 10 giugno 2017

Biscotti da latte

Ecco ancora biscotti 😅
 A Chiara piace molto prepararli,questi li ha preparati in modo particolare per la colazione del papá.
 Sono leggeri e neanche tanto dolci.
La ricetta è la seguente
 INGREDIENTI: 
350 grammi di farina 
150 grammi di amido di mais 
180 g di zucchero 
2 uova
 80 grammi di olio di semi di mais 
100 grammi di latte semi di bacca di vaniglia (1/4) 
 PROCEDIMENTO: 
Prima di tutto tritare lo zucchero con il macinacaffè, mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e far andare per 1 minuto con il gancio a foglia.
 A questo punto infarinare leggermente il piano da lavoro e stendere la pasta ad uno spessore di un centimetro e mezzo circa. 
Tagliare tanti rettangolini che andranno appena incisi sulla superficie ,sistemarli in una teglia rivestita con carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti circa.
Il biscotto inzuppato di latte 😉

3 commenti:

  1. E brava Chiara, ottimi biscotti da inzuppo, immagino che il papà avrà gradito molto!!!
    Baci

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  2. Buoni e sani, perfetti da inzuppare!

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  3. Grazie,papà ha gradito anche perché sono davvero inzupposi 😃

    RispondiElimina

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